T Bone Nacional Premium

31,20

Txuleta de 900 Grs. Aprox. Envasada individual

Categoría:

Uno de los cortes quizás menos extendidos en nuestro país pero que poco a poco se va haciendo hueco entre los amantes de la carne. Su nombre se debe a la forma de «T» que tiene el hueso al hacer el corte transversal al lomo. Consta de dos texturas y sabores. Por un lado el lomo bajo, más terso y sabroso; por otro lado el solomillo, más tierno y sutil.
Piezas de unos 3 cms. de grosor y su localización en la vaca está en el lomo bajo.
Ideal para hacer en parrillas (la opción siempre más recomendada), barbacoas o en la sartén.
Txuleta con alta infiltración de 900 Grs. Aprox. Presentada Envasada individual.

DISPONIBLE SOLO PARA ENVÍO A DOMICILIO

COMPROMISO BIDEA

Peso 0.9 kg