Buscamos personas que entiendan que en un asador cada detalle cuenta: la sala, la copa, el punto exacto de cada plato en la mesa.
Buscamos a alguien que entienda el vino como entendemos la brasa: con criterio, sin artificios y con el producto navarro y nacional como bandera. Serás la persona que guía a nuestros comensales hacia el maridaje perfecto para cada corte, cada pescado y cada momento de la comida.
Necesitamos manos y actitud para una sala que no perdona la improvisación. Buscamos a alguien con vocación de servicio, capaz de acompañar al cliente durante toda la experiencia y de transmitir el mismo cuidado que ponemos en cada pieza que sale de la parrilla.
Buscamos a alguien con oficio para el fuego: que entienda que la brasa de carbón de encina no perdona prisas ni atajos. Trabajarás codo a codo en la partida de parrilla, cuidando el punto exacto de cada pieza de carne y pescado, con el mismo criterio que llevamos aplicando desde 2010.
Necesitamos a alguien que cierre cada comida con la misma exigencia con la que empieza: producto de temporada, técnica limpia y mimo en cada detalle. Te encargarás de la carta de postres y de la bollería de sala, aportando tu propio criterio dentro de la filosofía de la casa.
Más de una década avalada por 2 Soles Repsol y el reconocimiento del sector gastronómico.
Un equipo que trabaja con producto de temporada y respeto por cada pieza, sin atajos.
Un proyecto asentado en Cizur Menor, con vocación de crecer junto a las personas que lo forman.
Cuéntanos quién eres y por qué quieres formar parte de Bidea2. Escríbenos y adjunta tu CV.
Indícanos en el asunto el puesto al que optas: Sumiller o Camarero/a.
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