El blog de gastronomía y viajes de Alberto Granados, Maestros del Fuego, dedica una entrada a nuestro asador. Cuenta, con todo tipo de detalle, su visita a Bidea2 en mayo del 2014 (ya ha llovido). En ella degustó unas kokotxas a la brasa, entrantes variados y platos de temporada como los Guisantes Lágrima. Para terminar, como no podía ser de otra manera, con un buen chuletón.
Si quieres leer el contenido del Blog «Planeta en Conserva», abajo te dejamos el enlace al mismo.
Xosé Portas (Discarlux) acompañó a Alberto Granados en su visita a Bidea2
Chuletón que degustaron mano a mano Xosé Portas y Alberto Granados.
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