Nuevamente el espacio de Navarra Televisión, «Los Fogones del Reyno» visita Bidea2. En esta ocasión Gregorio Tolosa, chef y propietario de Bidea2, prepara un Bogavante a la Brasa. Descubre los trucos y consejos que nos ofrece para que este marisco se convierta en un manjar tras su paso por la parrilla.
Además nos preparará unos hongos a la brasa y un chuletón de vaca que seguro que hizo las delicias de los comensales.
Aquí tenéis el vídeo:
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